রসলামাই তৈরির রেসিপি

১৩ এপ্রিল, ২০১৯ ১২:৩৪ pm

 

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:

আমরা ছোট বড় সকলেই রসলামাই খেতে পছন্দ করি। ঘন দুধের তৈরি রসমালাই দেখলেই জ্বীভে জল এসে যায়। এসব খাবার আপনিও খুব সহজে ঘরে তৈরি করতে পারেন। রসমালাই তৈরির রেসিপি দেখে নিন-

রসলামাই তৈরির রেসিপি

উপকরণ:

৪ কাপ গুরা দুধ, ১কাপ টক দই, ২ কাপ চিনি, ১ টা কনডেন্সড মিল্ক, ১ লিটার তরল দুধ, আধা চা চামচ বেকিং পাউডার, আধা চা চামচ ময়দা

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে গুরা দুধ পানিতে দিয়ে ভালোভাবে গুলিয়ে নিয়ে। জাল করতে হবে।
দুধে বলক আসার পর টক দই দিয়ে ছানা করে। ছানার পানি ছাড়িয়ে ছানার সাথে বেকিং পাউডার, ময়দা দিয়ে ভালো ভাবে মেখে হাতে একটু ঘি লাগিয়ে গোল অথবা লম্বা শেপে মিষ্টি বানিয়ে শিরায় দিয়ে ২০ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।

রসলামাই তৈরির রেসিপি

এরপর ১লিটার দুধ ভালোভাবে জাল দিয়ে হাফ লিটার করে এর ভিতরে কনডেন্সড মিল্ক দেওয়ার পর ২ মিনিট জাল দিতে হবে। তারপর মিষ্টির ওপরে ঢেলে দিয়ে ২ থেকে ৩ ঘন্টা রেখে দিতে হবে। তারপর হয়ে গেল রসমালাই।

ইলিশের ঝোল রান্নার রেসিপি

ইলিশের ঝোল রান্নার রেসিপি

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: সবার পছন্দের মাছ ইলিশ। আর এই ইলিশ মাছ যেভাবেই রান্না করা হোক না কেন, খুব সুস্বাদু হয় খেতে। অনেকেরই অভিযোগ তারা বিস্তারিত →

দেশী মুরগীর মাংস আলু দিয়ে রান্নার রেসিপি

দেশী মুরগীর মাংস আলু দিয়ে রান্নার রেসিপি

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: বাঙালীর মাছের পরের খাবারই হলো দেশী মুরগী, আর দেশী মুরগী যদি হয় আলু দিয়ে রান্না তবে তো কোন কথাই নেই। চেলুন দেখা বিস্তারিত →

নতুন স্বাদে ফিশ বিরিয়ানি রেসিপি

নতুন স্বাদে ফিশ বিরিয়ানি রেসিপি

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: আমরা বেশিরভাগ সময় চিকেন বিরিয়ানি ,মাটন বিরিয়ানি, বিফ বিরিয়ানি খেয়ে থাকি।কিন্তু খুব কম দেখা যায় এই ফিশ বিরিয়ানি। তাই আপনাদের জন্য নিয়ে বিস্তারিত →

সহজেই ঘরে তৈরি করুন স্পাইসি টমেটো চিকেন

সহজেই ঘরে তৈরি করুন স্পাইসি টমেটো চিকেন

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: চিকেন সকলেই খেতে পছন্দ করে। খুব সহজেই তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু স্পাইসি টমেটো চিকেন। জেনে নিন স্পাইসি টমেটো চিকেন এর রেসিপি। উপকরণ: বিস্তারিত →

শিশুদের টিফিনের জন্য এগি চিকেন স্যান্ডুইচ রেসিপি

শিশুদের টিফিনের জন্য এগি চিকেন স্যান্ডুইচ রেসিপি

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: এগি চিকেন স্যান্ড‍ুইচ এটি একটি নতুন ধরনের রেসিপি যা শিশুরা খেতে পছন্দ করে। শিশুদের নাস্তায় বা টিফিন হিসেবে স্বাস্থ্যকর খাবার হলো এগি বিস্তারিত →

ভিডিও দেখতে ক্লিক করুন

সর্বশেষ খবর

Archives

SatSunMonTueWedThuFri
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
       
    123
18192021222324
       
      1
16171819202122
30      
     12
       
    123
       
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
30      
     12
       
    123
25262728   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
      1
30      
   1234
567891011
       
Surfe.be - cheap advertising