ঔষধি ফল জামরুল

১২ জুন, ২০১৯ ১২:২৩ pm

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:

 

ফলের মওসুম চলছে। বিভিন্ন ফলের মধ্যে জামরুলও দেখতে পাওয়া যাচ্ছে। এই সময়টাতেই সাধারণত জামরুল বাজারে আসে। ফলটি দেখতে যেমন সুন্দর তেমনি এর গুণাবলীও অনেক।

 

আন্দামান-নিকোবর দ্বীপপুঞ্জ হতে পর্তুগিজ নাবিকেরা প্রথম এই ফল অত্র অঞ্চলে নিয়ে আসে। ইংরেজি নাম Eugenia javanica। এর আঞ্চলিক নাম অনেক। যেমন- জামরুল, আমরুজ, কোন কোন অঞ্চলে লকট নামেও পরিচিত। জামরুল বিভিন্ন রঙের হয়ে থাকে। তবে সাদা, হালকা সবুজ ও লাল-গোলাপী রঙেরই বেশি দেখা যায়।

 

জামরুল ফল দেখতে ঘন্টাকৃতির। এ কারণে এটি Bell Fruit নামেও পরিচিত। জামরুল ফলের মধ্যে একটি ছোট বীজ থাকে। এই ফলের গাছ চির সবুজ ও মাঝারি আকারের হয়ে থাকে। মার্চ-এপ্রিল মাসে ফুল আসে এবং মে-জুনে ফল পাকে।

 

রসালো ও আঁশবিহীন এই ফল হালকা মিষ্টি ও পানি পানি স্বাদের হয়ে থাকে। এটি একটি ভিটামিন বি-২ সমৃদ্ধ ফল। ফলের উপরের অংশ মসৃণ ও তেল তেলে।

 

জামরুলের পুষ্টিগুণ অনেক। এতে খনিজ পদার্থ রয়েছে কমলার তিন গুণ এবং আম, আনারস ও তরমুজের সমান। ক্যালসিয়ামের পরিমাণ লিচু ও কুলের সমান এবং আঙুরের দ্বিগুণ। আয়রনের পরিমাণ কমলা, আঙুর, পেঁপে ও কাঁঠালের চেয়েও বেশি। ফসফরাসের পরিমাণ আপেল, আঙুর, আম ও কমলার চেয়ে বেশি।

 

সহজলভ্য জামরুল স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। এই ফল হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়ক, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে কার্যকর ভূমিকা রাখে। জামরুলে রয়েছে ক্যান্সার প্রতিরোধের উপাদান। কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে দারুণ কার্যকরি। মস্তিষ্ক ও লিভার সুরক্ষায় জামরুল টনিক হিসাবে কাজ করে। বাত নিরাময়ে এটি ব্যবহার করা হয়। ত্বকের ভাইরাস সংক্রমণ ঠেকায় এই ফল। লিভার আর কিডনির বিষ দূর করে বিপাক ক্রিয়া সুষ্ঠু রাখতে যেন এক অব্যর্থ টোটকা এই জামরুল। আর এর বিচি ডায়রিয়া প্রতিরোধে ওষুধের মতো কাজ করে।

 

যে গাছে জন্মে ৪০ ধরনের ফল

যে গাছে জন্মে ৪০ ধরনের ফল

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: ২০০৮ সালে ভ্যান অ্যাকেন জানতে পারেন, ফান্ডিংয়ের অভাবে নিউ ইয়র্কের জেনেভার একটি কৃষি গবেষণা স্টেশনের একটি ফলের বাগান বন্ধ হয়ে যাচ্ছে। বিস্তারিত →

এসএসসি ও সমমানের ফল প্রকাশ ৬ মে’র মধ্যে

এসএসসি ও সমমানের ফল প্রকাশ ৬ মে’র মধ্যে

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: আগামী ৬ মে(সোমবার)এর মধ্যে এসএসসি ও সমমানের পরীক্ষার ফল প্রকাশ করা হবে। আর ১২ মে এ পরীক্ষায় উত্তীর্ণদের একাদশ শ্রেণীতে ভর্তি বিস্তারিত →

স্বাস্থ্যকর ফলের তালিকায় আপেলের জায়গা দখল করবে কলা

স্বাস্থ্যকর ফলের তালিকায় আপেলের জায়গা দখল করবে কলা

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: এতোদিন স্বাস্থ্যকর ফলের তালিকায় আপেলের জায়গাটি ছিলো পাকাপোক্ত। সম্প্রতি গবেষণা বলছে, খুব বেশি দেরি হবে না আপেলের জায়গাটি কলা দখল করতে। বিস্তারিত →

ফল খাবেন কখন, ভরা না খালিপেটে?

ফল খাবেন কখন, ভরা না খালিপেটে?

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: খেয়েদেয়ে উঠেই মনে হলো একটু মিষ্টি কিছু খেলে ভালো হয়। হাতের কাছে ফল পেলেন, খেয়ে নিলেন। আবার খুব খিদে পেয়েছে, খালিপেটেই বিস্তারিত →

‘ফল আর্মি ওয়ার্ম’ বাংলাদেশের জন্য নতুন হুমকি

‘ফল আর্মি ওয়ার্ম’ বাংলাদেশের জন্য নতুন হুমকি

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:   ‘ফল আর্মি ওয়ার্ম’আমেরিকা মহাদেশের মারাত্মক ক্ষতিকারক পোকা । এই পোকা ফসলের জন্য বিধ্বংসী আমেরিকা, আফ্রিকার পর ভারত হয়ে প্রবেশ করেছে বাংলাদেশে বিস্তারিত →

ভিডিও দেখতে ক্লিক করুন

সর্বশেষ খবর

Archives

SatSunMonTueWedThuFri
22232425262728
2930     
       
      1
       
    123
18192021222324
       
      1
16171819202122
30      
     12
       
    123
       
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
30      
     12
       
    123
25262728   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
      1
30      
   1234
567891011
       
Surfe.be - cheap advertising