এই গরমে ইফতারে রাখুন বাঙ্গির শরবত

২৯ মে, ২০১৯ ০১:২৭ pm

 

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:

গরমকালে রোজায় শরীর পানি শূন্যতায় ভোগে। এসময় ইফতারে প্রচুর পরিমাণে তরল খাবার শরীরের জন্য খুবই উপকারী। সেক্ষেত্রে বাঙ্গির শরবত হতে পারে দারুণ একটি অপশন। ব্লেন্ডারে যে কেউ চাইলে সহজেই বানাতে পারেন শররত। এর অনেক উপকারী দিক রয়েছে।

বাঙ্গি ত্বকে বয়সের ছাপ দূর করে। এটি ত্বকের কোষ নষ্ট হয়ে গেলে তা পুনর্গঠনেও সাহায্য করে। বাঙ্গির প্রোটিন যৌগ ত্বককে করে তোলে মসৃণ ও সুন্দর।

ব্রণ ও একজিমার সমস্যায় ভুগলে প্রতিদিন এক গ্লাস বাঙ্গির শরবত খান। এতে দূর হবে ত্বকের ব্রণ ও অন্যান্য সমস্যা।

বাঙ্গিতে আছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘বি’; এর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান ইন্সনিটোল; যা আমাদের চুল নতুন করে গজাতে সহায়তা করে ও চুল পড়া প্রতিরোধ করে। তাই নিয়মিত বাঙ্গি খেলে চুলের অনেক উপকারও পাওয়া যায়।

আসুন জেনে নিই ইফতারে বাঙ্গির শরবত বানানোর প্রক্রিয়া

১.বাঙ্গি ১ কাপ

২.সাদা দই আধা কাপ

৩.চিনি ৪ টেবিল চামচ

৪.লেবুর রস ১ টেবিল চামচ

৫.বরফ কুচি

৬.বরফের ঠাণ্ডা পানি ১ গ্লাস

প্রণালি :

বাঙ্গি ছোট ছোট টুকরো করে বীচি ফেলে ধুয়ে নিতে হবে। এরপর বাঙ্গি ও পানি ব্লেন্ডারে দিয়ে ভালোভাবে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। বাঙ্গি ও পানি ভালোভাবে মিশে গেলে এর মধ্যে দই, চিনি এবং লেবুর রস দিয়ে আবার ব্লেন্ড করতে হবে। অতঃপর গ্লাসে ঢেলে বরফ কুচি দিয়ে সুন্দরভাবে সাজিয়ে ইফতারে পরিবেশন করুন।

আরও নিত্য নতুন রেসিপি জানতে নিচে কিল্ক করুন….

ভিন্ন স্বাদের নওয়াবি লাচ্ছির রেসিপি

ঘরে বসেই ফিরনি তৈরির সহজ রেসিপি

ইফতারে রাখুন মুরগির মাংসের কাবাব

ইফতারে রাখুন মুরগির মাংসের কাবাব

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: উপকরণ : ১.মাংসের কিমা ২ কাপ, ২.পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ (বেরেস্তা), ৩.কাঁচামরিচ কুচি ৪-৫টি, ৪.ধনেপাতা কুচি ১ টেবিলচামচ, ৫.লবণ পরিমাণমতো, ৬.কাবাব বিস্তারিত →

ইফতারে তৈরি করুন পোড়া আমের শরবত

ইফতারে তৈরি করুন পোড়া আমের শরবত

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:   ঠান্ডা ঠান্ডা শরবত ইফতারে না হলেই কি চলে! কিন্তু প্রতিদিন একইরকম শরবত না তৈরি করে, শরবতের রেসিপিতে আনতে পারেন একটু বিস্তারিত →

রমজান মাসে ইফতারে ঘরেই তৈরি করুন ‘ছোলার কাবাব’

রমজান মাসে ইফতারে ঘরেই তৈরি করুন ‘ছোলার কাবাব’

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:   পবিত্র মাহে রমজানের স্পেশাল ইফতার আইটেম হচ্ছে ছোলা। ইফতারির সাথে ছোলা না থাকলে অনেকটা বেমানান লাগে। আর কিছু থাকুক আর বিস্তারিত →

ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেনি ইফতারের শরবত-লাচ্চি-ফালুদা

ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেনি ইফতারের শরবত-লাচ্চি-ফালুদা

  বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: পুরান ঢাকার বিউটি শরবত বা বিউটি লাচ্চি ফালুদার নাম নিশ্চয়ই সবাই শুনে থাকবেন। অনেকে খেয়েও থাকবেন। পুরান ঢাকার জজ কোর্ট এলাকায় বিস্তারিত →

আজ ৪ঠা মার্চ ১৯৭১ সালের এই দিনে বঙ্গবন্ধু নির্দেশে সকল প্রতিষ্ঠান বন্ধ হয়ে যায়

আজ ৪ঠা মার্চ ১৯৭১ সালের এই দিনে বঙ্গবন্ধু নির্দেশে সকল প্রতিষ্ঠান বন্ধ হয়ে যায়

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: ৪ঠা মার্চ সকাল বেলা টংগী শিল্পাঞ্চলে আন্দোলনরত শ্রমিকদের উপর সরকারী বাহিনীর গুলিবর্ষণে ৪ জন নিহত হয় তাছাড়া আহত হয় ১০/১৫ জন শ্রমিক। বিস্তারিত →

ভিডিও দেখতে ক্লিক করুন

সর্বশেষ খবর

Archives

SatSunMonTueWedThuFri
22232425262728
2930     
       
      1
       
    123
18192021222324
       
      1
16171819202122
30      
     12
       
    123
       
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
30      
     12
       
    123
25262728   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
      1
30      
   1234
567891011
       
Surfe.be - cheap advertising