আকৃতিতে বেশ ছোট কিন্তু কঠিন রোগের মুক্তি কোয়েল পাখির ডিমে

২৭ জুলাই, ২০১৯ ০৯:৩২ pm

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক:

পৃথিবীতে যত প্রকার খাদ্য উপযোগী ডিম আছে তার মধ্যে কোয়েল পাখির ডিম গুণে মানে এবং পুষ্টিতে সেরা।

 

কোয়েল পাখির ডিম সম্পর্কে কমবেশি আমরা সবাই জানি। এই ডিমে উচ্চ পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকলেও এটি পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি খাবার। তবে এর গুণাগুণ না জানার কারণে আমরা এই ডিম খাই না।

 

তবে এই ডিমের রয়েছে ঔষধি গুণ।বিভিন্ন ধরনের রোগ প্রতিরোধ করে কোয়েল পাখির ডিম।

 

দেখতে সাদা ও বাদামি ছোপওয়ালা কোয়েলের ডিম মুরগীর ডিমের চেয়ে আকৃতিতে বেশ ছোট।

 

বিশেষজ্ঞদের মতে, যাদের ডিম খেলে অ্যালার্জির সমস্যা হয় তারা কোয়েল পাখির ডিম খেতে পারেন।

 

নিয়মিত কোয়েলের ডিম খেলে স্নায়ুচাপ কমে। এটি মাইগ্রেন, হাইপারটেনশন, বিষন্নতা, প্যানিক অ্যাটাক এবং উৎকণ্ঠাজনিত জটিলতা কমায়।

 

শরীরে পটাশিয়ামের ঘাটতি হলে হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, আর্থাইটিস, স্ট্রোক, ক্যান্সার এবং হজমজনিত সমস্যা হতে পারে। কোয়েল পাখির ডিমে উচ্চ পরিমান পটাশিয়াম থাকায় এটি শরীরে পটাশিয়ামের ঘাটতি পূরণ করে।

 

ভিটামিন এ এবং সি’য়ের ভাল উৎস হওয়ায় কোয়েল পাখির ডিম বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ রোগ সারাতে ভূমিকা রাখে।প্রোটিন প্রাকৃতিক ভাবে অ্যান্টি-অ্যালার্জির কাজ করে থাকে। কোয়েল পাখির ডিম যেকোন ধরনের প্রদাহ সারাতে ভূমিকা রাখে।

 

কোয়েলের ডিমে থাকা ভিটামিন বি বিপাকক্রিয়া বাড়ায়। সেই সঙ্গে হরমোন ও এনজাইমের কার্যকারিতা ঠিক রাখে।

 

শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কোয়েলের ডিম বেশ উপকারী। এটি শরীর থেকে টক্সিন দূর করে রক্ত বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায়।

 

কোয়েলের ডিমে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে। নিয়মিত এই ডিম খেলে রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা ঠিক থাকে।

 

কোয়েলের ডিমে থাকা ভিটামিন এ দৃষ্টিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে বয়সজনিত মাসকুলার ডিজেনারেশন বা দৃষ্টিশক্তি খারাপ হওয়া প্রতিরোধ করে।

করোনা প্রতিরোধে ১৭নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর’র উদ্যোগে মাক্স ও হ্যান্ড ওয়াস বিতরণ

করোনা প্রতিরোধে ১৭নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর’র উদ্যোগে মাক্স ও হ্যান্ড ওয়াস বিতরণ

মেহেরাজ হোসেন শিমুল: প্রানঘাতি নভেল করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে জনসচেতনতায় কুমিল্লা সিটি কর্পোরেশন ১৭নং ওর্য়াড এলাকাবাসীদের মাঝে মাস্ক, হ্যান্ড ওয়াস ও সাবান বিতরণ করা হয়েছে । বিস্তারিত →

করোনা প্রতিরোধে ২৬নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর’র উদ্যোগে মাস্ক ও হ্যান্ড ওয়াস বিতরণ

করোনা প্রতিরোধে ২৬নং ওয়ার্ড কাউন্সিলর’র উদ্যোগে মাস্ক ও হ্যান্ড ওয়াস বিতরণ

মেহেরাজ হোসেন শিমুল: করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে জনসচেতনতায় কুমিল্লা সিটি কর্পোরেশনের ২৬নং ওয়ার্ড এলাকাবাসীদের মাঝে মাস্ক, হ্যান্ড ওয়াস ও লিফলেট বিতরণ করা হয়েছে।   বুধবার (২৫ বিস্তারিত →

করোনা প্রতিরোধে কুমিল্লা মহানগর ছাত্রলীগের লিফলেট এবং হ্যান্ড স্যানিটাইজার বিতরণ

করোনা প্রতিরোধে কুমিল্লা মহানগর ছাত্রলীগের লিফলেট এবং হ্যান্ড স্যানিটাইজার বিতরণ

স্টাফ রিপোর্টার: বিশ্ব আতঙ্কিত প্রাণঘাতি নভেল করোনা ভাইরাস প্রতিরোধে কুমিল্লা মহানগর ছাত্রলীগের সভাপতি প্রার্থী শিহাব শুভ’র নিজ উদ্যোগে সর্বস্তরের জনসাধারণের মাঝে সচেতনতামূলক লিফলেট ও হ্যান্ড বিস্তারিত →

কুমিল্লাবাসীর কল্যাণে “টিম কুমিল্লা” সর্বদা প্রস্তুত

কুমিল্লাবাসীর কল্যাণে “টিম কুমিল্লা” সর্বদা প্রস্তুত

বর্তমান প্রতিদিন ডেস্ক: বিশ্বব্যাপী আতঙ্কিত প্রাণঘাতি নভেল করোনা ভাইরাস নিয়ে কুমিল্লা জেলা প্রশাসনের দুইজন নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট আবু সাঈদ ও মাঝারূল ইসলাম তাঁদের ব্যক্তিগত ফেসবুকে স্ট্যাটাসে বিস্তারিত →

রাবিতে কনজ্যুমার ইয়ূথের উদ্যোগে সচেতনতামূলক ক্যাম্পেইন

রাবিতে কনজ্যুমার ইয়ূথের উদ্যোগে সচেতনতামূলক ক্যাম্পেইন

ওয়াসিফ রিয়াদ, রাবি প্রতিনিধি: কনজ্যুমার ইয়ূথ বাংলাদেশ (সিওয়াইবি) রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় (রাবি) শাখার উদ্যোগে ‘ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ’ বিষয়ে সচেতনতামূলক ক্যাম্পেইন করা হয়েছে।   বুধবার (২৯ জানুয়ারি) বিস্তারিত →

ভিডিও দেখতে ক্লিক করুন

সর্বশেষ খবর

Archives

SatSunMonTueWedThuFri
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
       
  12345
27282930   
       
29      
       
      1
       
    123
18192021222324
       
      1
16171819202122
30      
     12
       
    123
       
14151617181920
21222324252627
28293031   
       
      1
2345678
30      
     12
       
    123
25262728   
       
      1
2345678
9101112131415
3031     
      1
30      
   1234
567891011